匠本舗の「京都円山 料亭「東観荘」監修特大重 華寿千」と言うやつです。早く発注したのでカタログ価格より安くなっています。ネットの写真が
で、届いたのが
なので、広告通りです。早く注文したのでネットの価格よりかなり安くなりました。こういう市販の物を購入するのは初めてでしたが、種類が多すぎますな。品数を少なくして、１品が５〜６名分というのがいいですな。来年はどうするか迷うところです。以下は自作で、お煮しめ；
紅白なます；（大根と人参を同じ太さに切ると、塩で大根のほうがより細くなっちゃう）
数の子；（作るというより、購入して塩抜きしただけですな）
ローストビーフ；（1.5 kg 200度645分詳しくはこっちへ）
刺身盛り合わせ；（中トロ、マグロの赤身、ほたて、鯛、ブリ、サーモン、赤貝）
ビーフシチュー；
チーズケーキ；
というフルコースでした。
まぁぁ、超チョウーちょうー豪華なメニューね。
正義の手作り料理だけでも立派なのに、なぁに？このお高い市販お節は。
絶対に正義料理の方が美味しい！に全部賭けちゃうわ。
食べ盛りの若者達も大歓迎でしたでしょうね。
ふむ、持つべきものはお金持ちで気前の良い親戚ね。
そこにお料理上手が入れば何も言うことは無いわ。(*^.^*)
（あ！ある。罵詈雑言はｲｸﾅｲ）
正義のローストビーフ（放置して中が60℃になった）、切り口がきれいなピンクね。
私のは中が56℃、さて切ったらどんな色かしら。
孫達に食べさせる時は、少し焼いたほうがいいのかなぁ？
どう思う？
(*^.^*)ｖ ピンクで綺麗で、何よりも美味しかったわ♪