中華麺 2玉
茹で筍 小半分
椎茸 2枚
絹さや 1パック (20枚くらい)
白菜 2枚
豚肉 肩ローススライス2枚
長ネギ、しょうが、にんにく
鶏がらスープの素、かたくりこ
オイスターソース、豆板醤
あとは千切り 左の写真まで用意できたら出来たも同然。
鶏あんかけそば、あんかけそば、野菜あんかけ麺 なんかと全く同じ作り方です。