スズキ　１尾

　トマト水煮缶詰　１ヶ

　冷凍エビ　４尾

　アンチョビ　２枚

　マッシュルーム　６ヶ

　レモン　ベーコン

　にんにく　バター

　パセリ、ローズマリー

　背腸を取ったエビも炒めます。

　皿に、マッシュポテトを盛り、その上にスズキを、周りにエビを置き、ベーコン、マッシュルーム入りトマトソースをかけ、レモン、微塵切りにしたアンチョビをのせ、微塵切りパセリを散らし、リーズマリーを添えます。