ヒラメ丼
 
 寿司飯

 ひらめ、うに または いくら

 きざみのり 大葉

 ほかに、ホッキガイの刺身とホッキガイの醤油バター焼き、蜆の味噌汁、お香のもの という夕食でした

 

 

 ヒラメ 1尾2500円を2000円に値切って。

 

 さばき方はこちらです。

 

 中落ちから だし を取ります。

 

 ヒラメ丼です。