春キャベツの葉をラップとかポリ袋で包んで電子レンジでチンして柔らかくします。

キャベツの葉でスモークサーモンとクリームチーズをを巻き、胡椒を振って、いくらあるいはキャビアをトッピングして、三つ葉の千切りを乗せ、オリーブオイルとバルサミコをかけます。