３１１地震翌日の夕食

３１１東日本大震災当日はさすがにここに掲載するような新しいメニューはつくれなかったので、翌日のメニューです。

白菜の国籍不明クリームスープと炙り寿司ですな。

炙り寿司は、握ったらトーチで種のほうだけを炙ります。

ウニは炙ったらだめだよん。






	ベーコン、白菜、バター、生クリーム、中華スープの素、パセリ
	バターをとかしベーコンを炒め、
	白菜ぶつ切りを加え、白コショウをふり（ベーコンの塩があるので塩は加えない）
	中華スープの素を加え、生クリームを流しておしまい。生クリームを加えたら沸騰させてはいけません。火をとめます。パセリのみじん切りを散らします。