霙鍋

見てもわからんな
これじゃ

昆布と鰹節で濃いめのだしをつくります。

大根１本をおろします。

奴に切った豆腐を鍋にいれ、大根おろし、だしを注いで、温めます。

生唐辛子の小口切りを散らします。

豚ロースのスライスをしゃぶしゃぶにします。

万能ねぎ　と　ゆず　とポン酢、七味唐辛子で召し上がっていただきます。