お刺定食
ヘダイ、モンゴウイカ、アジ、タコ、マグロ
牛のたたきポン酢和え
本日のお魚ちゃん
ヘダイ 198円
アジ 560円
ヘダイはマダイとまったく同じ味なのに安いので、お得ですよん。
サーロインの塊を購入して、表面だけフライパンで焼き、冷蔵庫で冷やし、薄く切ります。こねぎの小口切りをちらし、ポン酢をかけるだけ。