二人前

　中華麺　２玉、　長葱（微塵切り）、
　湯で筍　小１ヶ　千切り、
　赤（１/４ヶ）、黄（１/４ヶ）、緑ピーマン　１ヶ　千切り、
　生姜とにんにくそれぞれ１片　微塵切り
　牛腿肉　２００ｇ　千切り、中華スープの素　カップ１、
　水溶き片栗粉、豆板醤、牡蠣油、
　ラーメンスープ（市販の生ラーメンについていたもの）

　湯がいたラーメンを、ラーメンスープを溶いた丼にトッピングしておしまい。