German Potato

 ジ ャーマンポテト

 二人前

 ベーコン 150g

 じゃがいも 2ヶ

 たまねぎ 中 1/4ヶ

 モッツアレ チーズ(溶けるチーズ)

 パルメザン チーズ

 

 ベーコンを炒めます。

 たまねぎスライスも加えて炒めます。
 ジャガイモは皮を剥き、スライスして、電子レンジでチン。2ヶで3分。

 ジャガイモも加えて炒めます。

 ちと、このフライパンは小さかった。

 耐熱容器に入れ、
 溶けるチーズとパルメザンチーズを振り掛け、オーブントースターで10分。表面のチーズに焦げ目がついたら、とりだし。パセリの微塵切りを散らします。