二人前

　中華麺　１玉

　ワンタン　２０ヶ

　水菜　６束

　支那竹、焼き豚、など

　長ネギ

　豚挽肉　１００ｇ

　海老　４０ｇ

　しいたけ　１枚

　ごま油、塩、胡椒、しょうが

　豚挽き肉に、背腸を取り除いた剥き海老の微塵切り、椎茸微塵切り、おろししょうが、ごま油、塩、胡椒を混ぜます

　上記の分量で５０ヶくらいできます。

　スーパーで食品を入れていた発泡スチロールの皿に重ねないように並べて、ラップで包み、冷凍します。

　１０ヶ単位でまとめておけばいいでしょう。