酒と薔薇の正義屋
酒と薔薇の日々
姫様の暇金もてあまし にはかないませんけど
刺身盛り合わせ
鯛、平目、マグロ(冷凍)、鯵 でございます。
オレンジみぞれ釜
オレンジをくりぬき、大根おろしに塩、日本酒、味醂をあえて中に盛り、焼いたしし唐、甘エビ、帆立貝柱を5mm角に切って盛り付けます。イクラをトッピングしてできあがり。
はまぐりの椀
蛤入りかまぼこにして...と、ちと凝ったんですが...
鮭葱
鴨葱ならぬ鮭葱です
新しいカメラなんで、ストロボのせいでとんじゃいました。
明日の お呼ばれパーティの お使い物にします。