青梗菜（小）1束
豚肉またベーコン5０ｇ
椎茸 2枚
人参 1/4本
にんにく、しょうが １片
豆板醤、中華スープの素
かたやきそば
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中華麺 1玉
青梗菜（小）1束 豚肉またベーコン5０ｇ 椎茸 2枚 人参 1/4本 にんにく、しょうが １片 豆板醤、中華スープの素 |
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材料です。にんにく、生姜は微塵切り。
肉（今回は冷蔵庫の残りもののベーコン） 椎茸、人参はスライス 青梗菜はぶつ切り |
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油でにんにく、生姜を炒め、豆板醤小匙1/2を加え、肉を加えます。ベーコンでない場合は塩をふります。 |
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野菜も加えていためます。 |
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お湯にといた中華スープの素を加え |
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水溶き片栗粉を加えます。 |
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中華麺はよくほぐし、熱い油に入れます。 |
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両面が狐色になったらすぐとりだします。
皿にもり、上に あん をかけておしまい。 東風で姫丸をぶっとばして、IRCでの姫丸の悪態を聞いてから作り始めました。IRCの会話の時間をみたら１５分でできている。ま。こんなもんでしょ。 11:51 (seigi) らす〜♪ |