ポトフ

 簡単ポトフ

 ジャガイモ、ソーセージ、ベーコン(塊)、人参、たまねぎ、きぬさや

 コンソメスープの素、塩、胡椒、粒胡椒(白)、月桂樹の葉、

 牛ハラミのたたき

 じゃがいも、人参、ベーコン、ソーセージをコンソメスープの素で炊くだけ。

 人参や乱切り、ベーコンも四角にきります。

 あ、月桂樹の葉っぱと、白粒胡椒を入れるのをお忘れなく。

 緑のもの(きぬさやなど)は直前に入れること。

   牛ハラミ 400g
 塩、胡椒して表面だけを焼き、スライスして、わさび醤油でめしあがっていただきます。