ポトフ
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簡単ポトフ
ジャガイモ、ソーセージ、ベーコン(塊)、人参、たまねぎ、きぬさや コンソメスープの素、塩、胡椒、粒胡椒(白)、月桂樹の葉、 牛ハラミのたたき |
じゃがいも、人参、ベーコン、ソーセージをコンソメスープの素で炊くだけ。
人参や乱切り、ベーコンも四角にきります。 あ、月桂樹の葉っぱと、白粒胡椒を入れるのをお忘れなく。 緑のもの(きぬさやなど)は直前に入れること。 |
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牛ハラミ 400g | |
塩、胡椒して表面だけを焼き、スライスして、わさび醤油でめしあがっていただきます。 |