うましゃぶ
桜肉スライス、はくさい、えのき、しいたけ、なめこ、白滝、豆腐
だし
ポン酢、万能ねぎ、にんにく、とうがらし
だし を沸かせて、つこんでおしまい。
ポン酢におろしにんにくと七味唐辛子、ねぎの微塵切りのたれでいただきます。