蟹豆腐
二人前
蟹（冷凍、缶詰、生 なんでも）１００ｇ
豆腐 半丁
袋だけ 1/3 缶
中華スープのもと
豆板醤
しょうが
片栗粉
もう一回り大きいスープ容器が欲しい。
微塵切りしょうがと豆板醤を炒め、
蟹を加え
お湯にといた中華スープの素、半分に割った袋たけ を加え
ひと煮たちしたら、豆腐を加え、味をみて、塩を加え、水溶き片栗粉をくわえたらおしまい。
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