から揚げ定食
 
 二人前

 とり腿肉 1枚

 トマト 1ヶ

 オクラ 4本

 生ハム(あったら)

 プレーンヨーグルト

 花椒塩、胡椒

 とりも肉はぶつ切りにし、花椒塩、胡椒をふってヨーグルトでマリネして冷蔵庫で1時間。

 ヨーグルトを拭い取ってから揚げにします。

 皮を湯剥きしたとまとスライス

 生ハム 

 オクラから揚げを添えます。

 きんめ と あいなめ  1300円
 その刺身盛り合わせ

 

 これにお香のもの、味噌汁、ご飯が本日の定食でございます。

 またの、おこしをお待ちしております、です。

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