てんぷらうどん
　
　二人前

　うどんの玉　２つ

　冷凍エビ　４尾

　三つ葉

　柚子の皮

　そばつゆの素

　長ネギ

　七味唐辛子
　水沢うどん　を手にいれました。宣伝している大澤屋というやつです。

　おいしい　うどん　でしたよ。半生のやつです

　マニュアル通り、１０分くらい茹で、水でぬめりを洗いおとし、再度お湯にいれてあたため、あらかじめあたためておいた丼に　蕎麦・うどんつゆの素を表示にしたがって薄めあたためたつゆを注ぎます。

　エビはてんぷらにし、三つ葉と柚子の皮をちらします。