大葉、万能ねぎ
なめこ とうふ 八町味噌
豚バラ肉角煮
600g 800円 のマグロです。好きな大きさに切って、醤油に漬けて、寿司飯に刻み海苔を散らした上に、大葉とともに盛り付けます。今回は3切れだけ。赤だしのなめこ豆腐味噌汁と豚の角煮、お香のものです。 うううう 食いすぎだ。 あ、白いのはホウボウの刺身ね。
あまったマグロはどうしょう?