鶏腿肉

　いわし　しゃけ

　えび　ほたて

　ながねぎ　白菜

　したけ　水菜

　焼き豆腐

　ポン酢、七味唐辛子

　昆布　しょうが　餅

きんめ　の　あら　で　だし　を　とり

昆布を加えてスープとしました。

いわし　一尾　５０円。内臓がしっかりしていて生きがよかったです。

三枚におろしたイワシ、おろししょうが、冷凍してあった卵白、片栗粉をマルチクッカーで。

まるめて　つみれ　にします。

　さいごに餅でスープを使い切ります。

　キンメはどうしたって？

　当然、刺身ですよん。