白菜　人参　しいたけ　シメジ

　長ネギ　焼き豆腐

　昆布

　日本酒　みりん　赤味噌

　赤味噌、鮟鱇の肝、日本酒、味醂

　昆布だしをマルチクッカーでどろどろにして

　鍋に入れます