まぐろ 　辛い大根 　大葉 　スモークサーモン 　ホタテ貝柱

あお首大根ではなく、辛味大根とか言って　売っている大根を手に入れ、おろします。

マグロ柵からきりだした切り身で、だいこんおろし　を巻きます。

マグロ柵をトーチであぶります。大根おろし　を添えます。

ホタテ貝柱をスモークサーモンで包みます。

平成教育委員会（平成１８年１月３日放送）でやってたのをまねただけ。

あとは　お茶漬け、香の物、正月料理の残り物を実家からもらってきたものでおしまい。