平成教育委員会のマグロ
 
 まぐろ

 辛い大根

 大葉

 スモークサーモン

 ホタテ貝柱

あお首大根ではなく、辛味大根とか言って 売っている大根を手に入れ、おろします。

マグロ柵からきりだした切り身で、だいこんおろし を巻きます。

マグロ柵をトーチであぶります。大根おろし を添えます。

ホタテ貝柱をスモークサーモンで包みます。

平成教育委員会(平成18年1月3日放送)でやってたのをまねただけ。

あとは お茶漬け、香の物、正月料理の残り物を実家からもらってきたものでおしまい。