姫焼売
 
 二人前

 豚挽肉 200g

 干ししいたけ 4枚

 干し貝柱 4ヶ

 しお 胡椒 ごま油

 小麦粉、片栗粉

豚挽き肉、もどした干ししいたけ、干し貝柱は微塵切りにして、塩、胡椒、ごま油とともによく練り混ぜ、ボールにし、小麦粉と片栗粉を等量を水にといたどろどろの溶液につけ、クッキングシートを敷いた蒸し器におき、15分強火で蒸します。グリンピースがあったらてっぺんに乗せます。

 

 そうです、おわかりですね、シュウマイの皮を使わないのです。「姫」の意味がわかりますね?東風の奇妙な家族のメンバーならわかるでしょ。小さいとか可愛らしい というのは真っ赤な嘘。「姫」とはインチキ・詐欺なのです。インチキ焼売 なのです。