中級サラリーマンの夕食
 

マバチマグロの かま(下左) 250円を酒と味醂と醤油で照り焼きにしました。

冷凍エビ1尾と白身魚(スズキを使いました)切り身と ホタテ貝柱1ヶ と シメジ に塩胡椒し、マルチクッカーに山芋とたらこと卵1ヶをいれてぶん回すと山芋のおろしができます(下左)。これを耐熱容器に入れ、オーブントースターで10分。表面に焦げ目がつくまで焼きます。

 

これに、スズキのあら でとっただしでつくったお吸い物、お香のもの で中級サラリーマンとしては満足でしたが、姫様はさらにスズキの刺身があるはず と強欲な申し入れをしましたので、 刺身もたべてしまいました。うー、くった くった ですな。デブになっちゃう。