あさりの酒蒸し

あさり 　万能ねぎ　または　あさつき 　日本酒

鍋にあさりと日本酢（白ワインでもいいです）をいれ火にかけて、アサリのくちがあいたらおしまい。

万能ねぎ　とか　あさつき　の小口切りを散らしておしまい。