朝鮮風冷やし中華

 二人前

 中華麺 2玉

 キムチ、ナムル

 卵、エビ、焼き豚

 冷やし中華のたれ

ナムルはできあいのです。ほうれん草、まめもやし、ゼンマイ ですね。

卵は薄焼きたまごにして千切り、キムチはぶつ切り、エビは湯がき、焼き豚は細切り です。

茹でた麺を皿にもり、ごま油をたらしてまぶします。

トッピングして、たれをかけておしまい。

市販のたれにキムチの汁をまぜます。