和風冷やし中華

二人前 　中華麺　２玉 　きゅうり　１本 　とまと　１ヶ 　たまご　４ヶ 　冷凍蝦　４尾 　わかめ 　蟹足、烏賊刺身など 　刻み海苔、紅生姜、からし 　付属の冷やし中華のたれ

卵４ヶでだし1/2カップ、醤油小匙１、塩少々、砂糖少々を加えて厚焼き玉子をつくります。

冷凍蝦は背腸を除いて湯がきます。

きゅうりは斜め小口切りにして千切りにします。

麺を湯がき、ごま油をまぶし、トッピングして、たれ　をかけ、刻み海苔をちらしてできあがり。

どこが和風か？　わかめ、のり　あるじゃん、これで和風だ、文句あるか？