中華風冷やし中華

 二人前

 中華麺 2玉

 きゅうり 1本

 トマト 2ヶ

 焼き豚 100g

 ピータン 1ヶ

 くらげ 200g

 搾菜 100g

湯剥きしたトマトスライスを皿にならべ、きゅうりの千切りをならべ、湯がいた麺を流水で冷やし、
刻んだ焼豚、ピータン、塩抜きし酢、砂糖、ごま油、ラー油で味付けしたくらげ、刻んだ搾菜を
のせ、たれをかけておしまい。

たれは麺についていたのでもいいし、胡麻たれ でもいいし おすきなものを。

中華風だろ?>姫様