牛タタキ寿司

 牛肉霜降り 300−400g

 寿司飯

 わさび

 大葉 

 がり

牛肉の塊の表面だけをフライパンで焼きます。スライスにします。

握ったとき裏になるほうに隠し包丁をいれ食べ易くしておきます。

寿司飯を握りわさびをつけ牛肉スライスをのせておしまい。ボーナスもこれでおしまい。

とほほ...