花見宴会御用達

なんせ　使い捨て容器（皿）が、ピザパイ用の真っ黒なもので、左のカサゴお造りは写真では映えませんな。

右は牛肉のカルパッチョですよん。こっちは２皿つくりましたよ。

牛肉の薄切りにうどの千切り、茗荷の千切り、マスタードの芽、チェダーチーズの千切りを散らし、
バジルの葉をかざりまました。

ソースはいつもの、バルサミコ、レモン汁、ワインビネガー、醤油（隠し味）、塩、こしょうに
エクストラバージン・オリーブオイルですね。

んでは、花見にいってきまーす。