ステーキ

ステーキ用の肉 　たまねぎ　１ヶ 　人参 　バター、しお、こしょう、サラダ油 　日本酒または赤ワイン 　ウスターソース（A1ソース）

たまねぎをすりおろし、塩　こしょうした肉にまぶして１時間。

人参はシャトー切りして　湯で、　バターで　炒めます。

肉を焼き、かけていたたまねぎに醤油、ウスターソース、日本酒または赤ワインを加えて炒めます。

これを焼けたステーキにかけます。

みてくれが悪いな。でもうまい。