他人丼

鮭以外の刺身 　いくら（しょうゆ漬けでもいい） 　大葉、刻みのり 　わさび

寿司飯に刻みのりを敷き、さしみ（今回は、鯛、いなだ、鮪中トロ）をのせ、大葉を飾り、いくらをのせます。

至極簡単です。魚の鮮度で味はきまります。