残り物スパゲッティ

スパゲッティ 　残り物の肉 　にんにく、鷹の爪、モッツァレラ・チーズ、トマト、バジルの葉

スパゲッティの基本で、フライパンでオリーブ油でスライスにんにくと鷹の爪を、にんにくが色づかないように炒め、ソーセージとか残り物の肉（今回は筑波ハムでもらった豚のソーセージ）を炒めます。

皮を剥いた角切りトマトとモッツァレラ・チーズを加え、ゆであがったスパゲッティを加え炒めます。

皿に盛って、生バジルの葉っぱをちぎって散らしておしまい。

塩味はスパゲッティをゆでるとき塩水でゆでるから、それだけでいい。

金がないからな。寂しい夏休みだ。