はまち丼
なめこ
大葉
刻み海苔
白髪ねぎ
醤油、わさび
丼に御飯を盛り、刻みねぎをちらし、大葉を飾る。
はまちは 5 mm 角くらいに切る。なめこも細かく切る。はまちとなめこをまぜわさび醤油で合わせ。丼に盛り付ける。
白髪ねぎをかざっておしまい。