平目薄作りの出前

平目　2尾 　大葉 　ピザパイ用の使い捨て容器

見ての通りです。平目のさばき方とか薄切りはもう掲載してあるからレシピじゃないです。

上司がバーベキューするから来い　というので午後はパーティです。普通はワインとかケーキを持ってお伺いするところですが、それじゃつまらない　ということで出前をすることにしました。

上司の家のバーベキューていうと、その家のがき、ほかの家のがき　があつまって　うるさいだけです。その　がき　の責任者は、若者がいると若者に　がき　をおしつけて、がき　の面倒をみなくていいもんだから　飲んで食っておしゃべりです。

でてくるのは　どうせ安い肉とか　ソーセージとか　ま、野外で食うのはそれなりに　おいしいもんですが、手間のかからない材料です。

ですから正義は、がき　の面倒はみない。ひたすら　うまいものをくって飲むと決めたのです。その決心の表れが、上の写真です。２皿つくりました。わさび、小皿（使い捨て）も持参です。醤油くらいあるだろ。

大皿なんて持っていくと持ち帰るのが面倒なんで、パンやでピザパイの容器（蓋つき）を、ただで分けてもらいました。

んでは　いってきます。