韓国風肉豆腐
豆腐 半丁 豚肩ロース スライス100g 白菜キムチ 100g 万能ねぎ 3本 出しの素、塩、胡椒
豚肉スライスは一口大に切って、塩コショウし、フライパンでさっと炒めます。
一人前の土鍋に水を張って、出しの素をいれ、豆腐、キムチぶつ切りをいれ、ひと煮立ちさせます。
上に炒めた豚肉を置き、万能ねぎを4cmくらいにぶつ切りにしておいて、暖めてめしがります。
これも、キムチの味でおいしさは決まりますので、おいしいキムチが手に入ったらやってみてください。