韓国風肉豆腐

 一人前

 豆腐 半丁
 豚肩ロース スライス100g
 白菜キムチ 100g
 万能ねぎ 3本
 出しの素、塩、胡椒

豚肉スライスは一口大に切って、塩コショウし、フライパンでさっと炒めます。

一人前の土鍋に水を張って、出しの素をいれ、豆腐、キムチぶつ切りをいれ、ひと煮立ちさせます。

上に炒めた豚肉を置き、万能ねぎを4cmくらいにぶつ切りにしておいて、暖めてめしがります。

これも、キムチの味でおいしさは決まりますので、おいしいキムチが手に入ったらやってみてください。