サーモンの香草焼き
2人前 サーモン(解凍ものと称してスーパーでうってるやつ) 150gくらいのを2切れ にんにく 1片、しお、こしょう、ローズマリー、バジル、パセリ、パン粉、オリーブ油、トマトソース |
サーモンを適当にきって、オリーブ油、バジル、にんにくスライス、ローズマリーでマリネします。オーブンにいれるので耐熱容器の」中でマリネしちゃいます。
トマトソースを流しいれ、パン粉にパセリの微塵切りを混ぜ、上からかけます。
オーブンで200℃、15〜20分。できあがり。オーブントースターでもいいです。上のパン粉のこげ具合で調節してください。ヒーターが上にしかないときは 途中でアルミ箔をかけてこげすぎないようにしてください。
トマトソースは冷凍してあったのを使います。スパゲッティだけじゃないのね、使途は。