海鮮なべ

 材料

 ほたて貝柱
 海老
 わかしのぶつぎり(はまちでも)
 牡蠣
 焼き豆腐
 白菜
 しいたけ
 しめじ
 ながねぎ
 にんじん
 水菜
 
 ぽんず、ゆず、七味唐辛子

なんでもいいからぶちこみます。今回は、金目があったので、身は刺身に、中落ちで出汁をとったのでこれで炊くことにしました。

ポン酢、ねぎの微塵切り、柚子の皮の千切り、七味唐辛子で召し上がって、最後にもちかご飯をいれて雑炊ですな。