柚子胡椒スパゲッティ

二人前 　豚肩ローススライス　２００ｇ 　スパゲッティ　２００ｇ 　せり 　にんにく　１片 　柚子胡椒、塩、胡椒、オリーブ油、刻み海苔

スパゲッティを塩を加えたお湯でゆでる。７分スパゲッティだとします。

茹で上がる４分前に、フライパンに、オリーブ油をいれにんにく１片のスライスをいれいためる。こがさないようにする。塩、胡椒した豚肉を加えいためる

豚肉に火が半分とおったら、柚子胡椒を小匙１加え、白ワイン５０ｍｌを加え、柚子胡椒を溶かす。

ちょうどスパゲッティがゆで上がるから、フライパンに加え、せりのぶつ切りを加えて、皿に盛り付け、刻み海苔をかけておしまい。