生鮭のフォイル蒸し

鮭に塩胡椒する。

ベーコンを４等分くらいに切る。タマネギはスライスにする。しいたけもスライス。ほかのキノコは適当にほぐす。スタッフドオリーブは半分に切る。

アルミ箔にベーコン、タマネギを敷き、鮭をのせ、キノコをちらし、オリーブをのせる。バター５ｇくらいを乗せてアルミ箔でつつみ、オーブントースターで１５分蒸し焼きにする。

レモンを添え（写真では忘れた）て、アルミ箔を開いて、レモンをかけて召し上がっていただく。