17:06 >seigi< 今日は、ご飯をあげたやつに　中華あんかけ　をじゅー　といってぶっかけるやつ
17:06 <himemaru> ご飯をあげる　って？
17:06 >seigi< ショウガとニンニクのみじん切りをいため、塩・胡椒した豚コマと白菜と人参千切りと椎茸千切りと筍千切りと赤ピーマンの千切りを　いためて　鶏ガラスープを加えて　塩と醤油を加えて味をみて片栗粉でとろみつけて
17:06 <himemaru> おにぎりの平たいようにして、それをあげるの？
17:06 >seigi< そそ
17:06 >seigi< もうちょっと　大きいのね
17:06 <himemaru> あげ焼きそばの　ご飯編ね
17:07 >seigi< 中華料理店で　みたやつ
17:07 <himemaru> おいしそー
17:07 <himemaru> 一度筑波に行って、正義のお料理をご馳走にならないと＾＾

油で揚げたご飯を熱く熱した鉄板にのせ


（炊いたご飯を油でキツネ色に揚げるのだが、これじゃタヌキ色だと言われた）

あんかけをぶっかけると

じゃー　といって食欲をそそる。
17:08 >seigi< 熱々のご飯にぶっかける　じゃー　といって　おいしい
17:08 >seigi< あとは　水で洗ったざーさいに豆腐のすーぷ。ザーサイと豆腐を鶏ガラスープで煮て、胡椒と酢と紹興酒とごま油を加える。三つ葉をちらす。
17:08 <himemaru> 手間かけて美味しそうねぇ。
17:08 >seigi< 姫はだめね　お嬢様限定ね　筑波にくるのは
17:08 >seigi< 手間なんか　かからない　簡単だ
17:08 <himemaru> ざーさいとお豆腐のスープ美味しそうねぇ

17:09 <himemaru> 娘が料理上手になってほしいな。筑波にいかせようかな
17:09 >seigi< このくらいの料理しろ！！主婦なんだろ
17:09 <himemaru> 上品に箱入りに育てた娘＾＾
17:09 >seigi< 姫なんかにこられたら困るじゃん
17:09 <himemaru> しっかし、、、、気が強いのよねー　箱入り娘としては　ちょっと
17:09 >seigi<姫と いっしょにいるところ　知り合いに　みられたら　たいへんだ
17:10 <himemaru> あら　まともな知り合いもいるのか、って見直されるわよ
17:10 >seigi< ご冗談を　　なんで　あんな「ばーさん」が　知り合いなんだ　て詰問される