恒例

家庭に見放されたお父ちゃんお母ちゃんとイブなのに
どこにも誰も相手のいない哀れな独身者のためのクリスマスパーティー

2011.12.26

もう、こっちの大学は退職したのに、恒例だからまたやれということで。

毎週月曜日は、パートタイム教授としてでてきているからな。しょうがない。

まずは突き出しに鮟鱇の肝

ついで、すぐにメインの、おなじみイベリコ豚のロースト

表面はこんな風だが

切ると中はピンク。

これまた、おなじみ刺身盛り合わせ。

タイ、ハマチ、イカ、マグロです。

ついで、これもリクエストのすき焼き

鍋になっている写真がないので材料だけ。

ついで、これまたマンネリの鯛の塩釜

しかし、今年は作った奴がどじで、覆う塩がべちゃべちゃで、うまく塩がはがせず、

どうしても身を取り出すとき塩がついちゃって、しょっぱい。

これを作成した奴（I 君）は以前、アジのたたきを作るといっていたのが　なめろう　になっちゃった奴なんだよね。

サラダは

レタスにマヨネーズ、クルトン、粉チーズ、モッツアレラチーズのスモークサーモン巻き。

スモークサーモン巻きには粉チーズを振りかけてはいけないのだが....

デザートはイチゴのショートケーキ

なぜ　へた　をとらないのだ！！

ちょっと目を離すとろくなことをしない。

というわけで、総勢１４名くらい。いままでは一人千円だったのを、今回はちゃんと実費をとってやった。それでも３０００円だぞ。

飲み物のビールは卒業生のYS嬢からだ。参加した奴は感謝しろよな。